GETTING MY 花膠 TO WORK

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根據世界衛生組織,中風是世界上導致永久殘障最主要的原因,平均每四個人裏面,就有一個一生裏面有機會遇到中風的影響。中風指腦内有爆血管、或是血管閉塞的情況出現,腦細胞因而缺血、壞死,而腦細胞壞死後很大機會是不能逆轉,因此有機會導致永久的功能殘障。心房顫動是中風的主要原因之一,它還可以是突發性出現、間歇性出現,看似無處可逃。心臟科專科鄒凱勳醫生詳述這個病症。

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孕婦在產前產後,都可以在適合的機會下進食花膠。很多孕婦都聽說過,產前進食花膠有養胎作用,因為它提供了豐富的蛋白質。產後沒有餵哺母乳的媽媽,可以進食花膠來補益身體。但有餵哺母乳的媽媽就要小心,由於花膠是高蛋白食物,跟豬手等一樣,進食過量有可能令母乳變濃稠,導致乳管阻塞,形成乳腺炎的情況。若出現這種情況,建議媽媽盡量少吃花膠。如果食用之後,發現母乳變得濃稠,或放進雪櫃後出現分層、油脂較多的情況,那就要注意,可能你不適合過量食用花膠,以免造成乳腺炎。

【湯水食譜】冬天花膠湯水食譜!蟲草花螺片花膠竹絲雞湯 滋潤解燥美顏補血/蟲草花增強抵抗力 回到 hereclick here 花膠食譜 目錄

進入老年期,身體的新陳代謝以及各機能都會大幅降低。長者食用花膠有助加強大腦及神經功能,預防智力衰退、老年健忘、反應遲鈍等問題。此外,花膠滋養筋骨、對關節痛、關節膠原流失、腰膝酸軟等有改善作用。

眼瞼(眼皮)發炎聽上去似乎很尋常,但它絕非可以掉以輕心的疾病,如果沒有妥善治理,視力有可能造成永久受損!眼科專科何頴流醫生講解究竟眼瞼發炎的成因是甚麼?有甚麼症狀?根據不同的發炎成因,治療方法也有不同,但不論哪種預防或治療方法,有一件事對於減少患上眼瞼發炎是重中之重:保持個人衞生。

花膠中的胺基酸進入人體後,一部分會合成免疫球蛋白,讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。

扎膠:形狀較修長,底部有類似觸鬚的特徵,其硬度和膠質不及廣肚,扎膠亦有雌雄之分。

廣肚:花膠中品質最好,一般指鰵魚或深海大魚的魚鰾,硬實且豐厚,有雌雄之分。

由於花膠的高量蛋白質,需要足夠的胃酸消化,所以儘管是營養高,仍不可過量進食,特別是消化能力弱人士,更加要注意。

第四,處於生理期的女性不宜食用花膠,因為生理期是子宮内膜脫落並排出體外的過程,而花膠能促進人體迅速修復組織,有可能造成脫落的内膜還沒來得及排出體外,新的内膜就長出來,長久來説可能會增加子宮疾病的風險。

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香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士,曾在醫管局轄下中醫診所任職,現於私人中醫診所執業,提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。

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